Vent de Lorraine

29 septembre 2010

Marande

encore une petite recette d'automne, bien fruitée, après je vais sûrement me mettre aux délicieux petits gâteaux d'hiver!!! Compote de poires aux épices pelez 6 poires et coupez les en petits dés. faites les revenir dans du beurre, à feu doux, sans les...

Posté par ventdelorraine à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 septembre 2010

Marande

le risotto au lait sucré pour ce goûter d'automne, il faut compter 3 bons quart d'heure de cuisson et un long temps de refroidissement. à préparer donc à l'avance!!!! *** Jetez 150g de riz à risotto dans 50 cl d'eau bouillante. comptez 5 minutes de cuisson...

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8 septembre 2010

retour avec une délicieuse marande aux quetsches!!!!

enfin, il faut se rendre à l'évidence, la rentrée a bien eu lieu, les enfants n'ont pas eu le choix (enfin eux ça les arrangeait plus que moi!!) les mamans doivent suivre aussi et reprendre un rythme un peu plus soutenu. premier mercredi de l'année, avec...

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30 juin 2010

Marande

Pour la dernière marande du mois de juin, quoi de plus logique, qu'un délicieuse tarte aux fruits du jardin??? pâte à tarte maison bien sûr! mais avant le réconfort, on fait un petit effort! un peu de math avant les vacances : énoncé soit x, le poids...

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23 juin 2010

Marande

Quand nous chanterons le temps des cerises Et gai rossignol et merle moqueurSeront tous en fêteLes belles auront la folie en têteEt les amoureux du soleil au cœurQuand nous chanterons le temps des cerisesSifflera bien mieux le merle moqueur... et nous...

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16 juin 2010

Marande

une marande bien rafraîchissante que mes enfants redemandent régulièrement quand il fait beau car ils ont pour mission d'aller cueillir la menthe (!!!) et qu'en plus ils peuvent facilement aider à la réalisation : le bavarois citron vert et menthe faire...

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19 mai 2010

marande

pas de petits gateaux aujourd'hui, puisque bientôt il faudra remettre les maillots! et quoi de meilleur qu'une délicieuse tartine de confiture maison sur du pain juste sorti du four??? un pain gourmand tout de même, c'est pas régime sec en lorraine! voilà...

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12 mai 2010

Marande

Les langues de chat, les vraies!!! la recette est plus délicate que la semaine dernière, mais plus fine en bouche ; commencez par fouetter 100g de beurre mou avec 125g de sucre et un sachet de sucre vanillé. battez légèrement 3 petits blancs d'oeufs (juste...

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5 mai 2010

Marande

simplissimus et rapidus comparée à la recette de la semaine dernière, voici la recette de ce que j'appellerais des langues de matou . des grosses langues de chat, quoi! on mélange du bout des doigts 250g de farine 120g de beurre 150g de sucre 2 oeufs...

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28 avril 2010

Marande Lavoisière

Ma cuisine ressemblant tantôt à un laboratoire de chimie, tantôt à une bibliothèque, ou encore à un bureau de rédaction de "comment cuisiner pas cher", Monsieur Lavoisier, économiste, écrivain et surtout chimiste peut sans conteste parrainer ma recette...

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