Un petit retour timide ce mercredi!!! 

Je ne m'étais pas endormie pour 100 ans!

Depuis novembre chaque jour se termine avec au moins un petit bricolage, une couture, de la gribouille ou du tricot!

je me suis même essayée au crochet!

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voilà par exemple une petite couture du soir!

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protège carnet de santé motif DMDD

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puisque nous sommes mercredi, je ne résiste pas à la tentation de vous faire partager

la fameuse recette du gâteau magique à la vanille.

(non-amateus de flan s'abstenir)

commencer par faire fondre 125g de beurre dans un bol au MO et réserver

faire chauffer un demi litre de lait avec une gousse de vanille fendue et grattée

laisser tiédir

préparer 4 oeufs dont on sépare les jaunes et les blancs

battre les jaunes avec une cuillère à soupe d'eau et 150g de sucre

ajouter à ce mélange homogène le beurre fondu, 115g de farine, ainsi que le lait vanillé (ôter les gousses!)

user d'huile de coude entre chaque ajout d'ingrédient!

monter les blancs en neige

incorporer ceux-ci à la préparation précédente

verser la pâte dans un moule carré ou rond de 20cm environ

mettre dans un four préchauffé à 150°

laisser cuire une heure

et surtout prendre le temps de laisser refroidir le gâteau avant de le démouler!

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bon mercredi et bon appétit!