Marande

tellement logique de vous poster cette recette...

pourquoi ne l'ai-je pas fait plus tôt d'ailleurs???!!!

le GATEAU DE METZ

hachez 125g de chocolat noir pâtissier

(je le fais au gros couteau sur une planche en bois)

dans un saladier fouettez fort et longuement 4 oeufs et 200g de sucre

ajoutez 125g de farine, 20cl de crème fraîche

et le chocolat.

versez la pâte ds le moule,

faire cuire 40 minutes à 180°

vite vite une photo avant qu'il n'y en ait plus!!!

bon appétit !

Comments

[Armelle]

Ca a l'air bon. Pourquoi cela s'appelle-t-il gâteau de Metz ? C'est typique ?

[Lorraine-Hermine]

Hum! Je ne savais pas qu'il existait un gâteau de Metz! On en apprend tous les jours! J’essayerais prochainement!

[clairecureuil]

Cooooooooool, merci, j'essaie demain pour le goûter... je te dirai le verdict des enfants et de M.... gros bisous

[cathie63]

Je ne connaissais pas du tout.Je vais doubler les quantitées.
Il n'y a pas de levure chimique dedans?

[DameAzélie-Marie]

un vrai délice !!!!! je vais essayé ça demain!
bisettes frisquettes